UN MANIKOU EST PARTI EN VIEILLISSEMENT DYNAMIQUE ?
15/11/2021, Le Manikou Navy est revenu à quai, il est disponible !
Tirage exclusif limité de 150 cols - Qualité Supérieure.
Le Manikou Klassic est très bien équilibré, mais celui-là harmonise à la perfection le Blend original !
La Recette est IDENTIQUE mais après la mise en fût il a subi sa maturation en mer (à bord du voilier le Gallant) : on appelle celà le VIEILLISSEMENT DYNAMIQUE.
Il y a un an le Rhum Manikou se déguisait en pirate : Embarqué sur un voilier dans deux futs de 54 litres, il se faisait en douce un petit tour du monde en beaucoup plus que 80 jours, Mexique, Panama, les Antilles, les Bermudes, les Canaries, Amsterdam puis Londres et enfin ... Marseille !
En Bouche, le résultat est plus fruité mais pas sur la Banane habituelle, une note consistante de grand marnier; une force légèrement apre et non sucré,
En fin de Bouche c'est le Rhum Agricole qui revient et s'impose, un véritable élixir sorti à 47,7°, et sans modifications apportés avant la mise en bouteille !
Bouteilles numérotés, vendues dans un coffret avec deux verres Spirit Snifter
Avec une fiole du même liquide mis le même jour dans les mêmes fûts, mais resté à quai, pour affiner la comparaison.
QUANTITE TRES LIMITEE !
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Déjà sortis et disponibles:
15 Mai 2021 : Single Cask 44.9° Votre recette préféré du Klassic doré, mais sans mélange de fûts, et sans correction de degré, le goût est le même, mais avec une subtilité de réglisse poivrée un poil plus d'arôme vanillé... mais cela reste du Manikou !
05 /10/2021 : Le Manicook, rhum pour flambages et desserts Prototype Blanc 51°
15/11/2021, Le Manikou Navy ! 47.7° Tirage de 150 cols.
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Prochaines sorties en 2022
- Le spécial Brut de Fût - Recette du Manikou poussé dans ses limites avec un titrage aux alentours de 60° (Décembre)
- Et depuis Fevrier 2022, le retour du Strong à 55°, avec toujours la même recette mais plus de Watts ! !
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